Archivo de la categoría: 14. Dulces y Postres

Hoy celebramos la tercera edición del Virtual Vegan Potluck (ver aquí la primera y la segunda). Este evento es una gran comida vegana virtual a través de blogs de todo el mundo, organizado dos veces al año. Todas las recetas … Sigue leyendo →

Se me había quedado el paquete de algarroba pasado de fecha. El caso es que yo la usaba de poquito en poquito para dar un toque de vez en cuando y, claro, al final me duraba un montón de tiempo… … Sigue leyendo →

En Veganiza al chef estamos de primavera. Y, con el solecito y el buen tiempo, este mes nos hemos lanzado a versionar la copa de fresitas en gelatinada de Carme Ruscalleda. Un postre ligero, fresco y muy vistoso. Además de … Sigue leyendo →

Este mes, en el evento gastronómico Veganiza al chef, tenemos el dulce reto de veganizar la Chocolate caramel tart de Donna Hay (¡animaos a participar!). Aprovechando que habíamos quedado en casa con unos amigos para una cena + sesión-peliculera-ochentera, me … Sigue leyendo →

Vivir en el mismo barrio que una fábrica de galletas tiene sus más y sus menos. Lo mejor es que te asomas a la ventana y se respira un aroma que alimenta… aunque el lado oscuro es que casi cada … Sigue leyendo →