Plátano relleno de queso

1 plátano
queso crudo
/ tofu
harina para rebozar sin huevo Yolanda
aceite de oliva virgen extra

Cortar el plátano por la mitad a lo largo. Rellenar con el queso crudo o el tofu untable.
Rebozar con la harina disuelto en un poco de agua. Freír con aceite de oliva en una sartén pequeña.
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