Tacos con guacamole


tortillas de maíz
salsa guacamole
1 tomate
1 pimiento rojo asado
1 ajo tierno
Doblar las tortillas de maíz por la mitad y tostarlas en una sartén sin aceite hasta que queden doradas y crujientes.
Cortar el tomate en gajos finos y el pimiento en tiras, y picar el ajo tierno.
Untar el interior de la tortilla con guacamole, y después rellenarla con pimiento, tomate y ajo tierno. Servir recién hecho.

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