Restaurante vegano Saf (Londres)

63-67 High Street Kensington (Whole Foods Market, The Barkers Building), London W8 5SE (estación metro: Kensington).
+44 (0)20 7368 4555/58
http://www.safrestaurant.co.uk/
Bar y restaurante vegano cuyas siglas significan “simply authentic food” (comida simplemente auténtica). La filosofía con la que preparan sus platos es: 100% vegano, sin gluten, basado en vegetales, sano, sin lácteos; en sus propias palabras, “we create healthy gourmet cuisine using 100% botanical ingredients that burst with natural flavour and nutrition”. Existen dos restaurantes, uno en Shoreditch (el primero que se abrió; en 152-154 Curtain Road, London EC2A) y otro en Kensington (al que fuimos nosotros; en la planta de arriba del mercado ecológico Whole Foods Market). La carta cambia con la estación de temporada y ofrece una amplia de variedad de comida internacional con opciones sin gluten (“GF”) y crudiveganas (“Raw”); hay platos del día tanto crudos como cocinados (por ejemplo, Sunday roast). El precio es algo elevado (entrantes £4.80 – £8.90, ensaladas o enrollados £7.90 y enrollado+zumo al mediodía £10.40, platos principales £9.40 – £15.80, acompañamientos £2.50 – £3.00, postres £4.80 – £10.40; además se cobra un servicio de mesa del 12,5 %) aunque la comida es ecológica y está deliciosa, y muy bien elaborada y presentada, además el trato es excelente. Disponen de servicio de catering, de comida para llevar (ensaladas £4.49, wraps £3.99, postres £2.99) y de un pequeño apartado de tienda en el que venden algunos de sus productos e ingredientes; también se pueden encontrar platos y postres preparados para llevar dentro del mercado Whole Foods en la planta de abajo. Tiene wi-fi gratis, y se acepta el pago con tarjeta. Abierto de lunes a sábado de 11:00 a 22:30, y domingo de 11:00 a 18:30.


Tofu & mushroom scramble (revuelto de tofu y setas) £11.80

Saf burger (hamburguesa Saf) £10.30

Dessert platter (degustación de postres) £10.40
Anuncios
Esta entrada fue publicada en Guía gastronómica y etiquetada . Guarda el enlace permanente.

4 respuestas a Restaurante vegano Saf (Londres)

  1. Patri dijo:

    Qué buena pinta! Qué ganas de ir y poder probarlo!

    • Nihacc dijo:

      Patri, estaba todo buenísimo 🙂 El revuelto muy logrado, con las especias perfectas; la hamburguesa también, sobre todo me encantó la salsa de tomate, increíble! Y los postres ya ni te cuento 😉

  2. Lucia dijo:

    Está en mi lista de sitios donde ir la próxima vez que vaya a Londres!

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s