II Ruta de Tapeo Vegano Vegetariano (Zaragoza)

¡Ya está aquí la esperada segunda edición de la ruta de tapeo vegano/vegetariano en Zaragoza! Podéis ver aquí el anuncio de la primera convocatoria y aquí el reportaje de la misma.
El próximo día 10 de noviembre tendrá lugar la II Ruta del Tapeo Vegano y Vegetariano en el barrio de la Madalena, una actividad que en su primera edición fue promovida por la asociación Amnistía Animal junto con diversos bares del barrio para la Semana Cultural de la Madalena “25 años tomando las calles”.
En esta segunda edición, la de otoño, los bares A Flama, Barrio Sur, Birosta, Entalto y La Otra–Bocaus con rasmia, retoman esta iniciativa con el fin de acercar la soberanía alimentaria, usando productos ecológicos y de temporada producidos localmente, en las tapas vegetarianas y veganas. El vegetarianismo es un opción de vida, y dentro de esta opción encontramos el veganismo, el cual excluye cualquier forma de explotación animal. Es una alternativa sana al consumo de todo producto derivado de los animales.
La ruta comenzará a las 12.00 horas del sábado 10 de noviembre simultáneamente en los cinco establecimientos: A Flama (C/ Mayor 53), Barrio Sur (C/ San Jorge 29), Birosta (C/ Universidad 3), Entalto (C/ Mayor 50), La Otra – Bocaus con rasmia (C/ Don Teobaldo 16). El tapeo consistirá en la degustación de una tapa vegetariana o vegana y una consumición elegida por cada bar al módico precio de 2€. La carta:
A Flama (C/ Mayor, 53)
Endivias al roquefort y nueces | vegetariana
Pate de champiñones con pimientos del país | vegana
Calabacin al pesto | vegana
Brocheta tropical aragonesa | vegetariana
Barrio Sur (C/ San Jorge, 29)
Mini pizzas | veganas y vegetarianas
Montaditos de paté de champiñones con nueces | vegana
Empanadillas de pisto a las finas hierbas | vegano
Pataticas asadas a la aragonesa | vegano
Birosta (C/ Universidad, 3)
Fajita campera con verdura de temporada | vegana
Chorizo vegano a la sidra | vegana
Roulée de calabaza asada y nueces con módena | vegana
Birosta de paté de frutos secos, tofu y gelatina de vermút | vegana
Entalto (C/ Mayor, 50)
Cestita de berenjena rellena de arroz con soja y curry | vegana
Brocheta de verduras, con salsa de pimientos | vegana
Flor del azafrán | vegetariana
Montadito silvestre | vegetariana
La Otra (C/ Don Teobaldo, 16)
Tostadica de crema de espinacas y queso de cabra | vegetariana
Pincho de champiñones con alioli al pesto | vegetariana
Minibrocheta de tofu y verduras a las hierbas provenzales | vegana
Empanadilla de fritada | vegana
Evento en Facebook: https://www.facebook.com/events/467551316630066/
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12 respuestas a II Ruta de Tapeo Vegano Vegetariano (Zaragoza)

  1. Pingback: II Ruta de Tapeo Vegano Vegetariano en La Madalena - Zaragoza de tapas

  2. mireya dijo:

    Allí nos veremos…, un besico de una fiel seguidora de tu blog 😉

  3. Bto dijo:

    Algunos salimos los jueves … ¿alguna posibilidad de hacer una ruta vegano vegetariano para un jueves?

  4. Frutma dijo:

    Podian estar durante todo el año, que en un día no me va a dar tiempo a comerlas todas, ademas saliendo a las 14:00 de trabajar no se si me quedaran muchas.

    • Nihacc dijo:

      Pues sí, Frutma, nos encantaría que estuvieran todo el año, aunque por algo hay que empezar. Si tiene mucho éxito quién sabe si se hace algo más estable y permanente 🙂

      • rosa barriosur dijo:

        Soy Rosa, del Barrio Sur. Creo que todos estaremos encantados de repetir si la gente así lo quiere. gracias a todos por venir y por vuestra paciencia, intentaremos superarnos la próxima vez.
        Pasad cuando querais que siempre habrá una tapica vegana gratis con vuestra consumición (hasta las 21:00) y varias opciones veganas en la carta.
        Besos para todos.

        • Nihacc dijo:

          ¡Hola, Rosa! Gracias por pasarte por aquí a comentar. Ya nos acercaremos por allí pronto a tomar algo, que nos encantan tus tapas, y esperamos vernos en la próxima ruta. ¡Besos!

  5. Pingback: II Ruta de Tapeo Vegano Vegetariano – noviembre 2012 (Zaragoza) | Cocina de Nihacc

  6. cuando es la siguiente!! no quiero perdérmela :))

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