Archivo del Autor: Nihacc

{RNC} Bálsamo de árnica “Cura Sana”

Esta es mi versión casera de un famoso producto que existe actualmente en el mercado y que toda madre, y todo padre, parece tener siempre a mano… pero sin parabenos ni, como yo los llamo, “methyl-guarrerías”. Se trata de un … Seguir leyendo

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Bizcocho de moras

Esto no estaba planeado así. Mi intención era publicar una receta que, aunque en realidad formó parte de nuestra cena de nochevieja, es una receta ligera más del estilo de después de las fiestas. Pero no sé dónde se va … Seguir leyendo

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Cocina de juguete

Hoy os traigo algo que más que una receta es un DIY (do it yourself) o HTM (hazlo tú mismo) de bricolaje. Confieso que nunca antes había hecho nada parecido, aparte del belén y la lámpara de marquetería en el … Seguir leyendo

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Roscón de Reyes vegano y sin gluten

Cuando parecía que ya habían acabado las fiestas, llego yo con esta receta de roscón a deshora. Y es que me animé a intentar a última hora un roscón vegano y sin gluten… y, claro, me lo jugué todo a … Seguir leyendo

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Churros sin gluten

¡Feliz año nuevo! Y qué mejor forma de empezar el año que con el clásico desayuno de chocolate con churros. Pero, ¿churros sin gluten? ¡Sí! Por fin, después de muchas pruebas y experimentos, aquí está la mejor versión hasta el … Seguir leyendo

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Turrón blando de almendras

Y para despedir este año, traigo una receta navideña muy típica pero que no había preparado antes. Hasta hace poco a mi no me gustaba el turrón blando. Pero unas fiestas mi madre empezó a hacer los turrones caseros en … Seguir leyendo

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Galletas de manzana y jengibre

Hoy toca una de galletas especiadas. Son deliciosas, para estas fechas y para cuando sea. Y tenía pediente hacer una versión sin gluten. Además, las he preparado sin azúcar para que sean aptas para toda la familia… ¡y menudo éxito! … Seguir leyendo

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