Archivo del Autor: Nihacc

9 desayunos veganos infantiles

Pues tal como dice el título, y aprovechando que ya estamos en septiembre con el tema de la vuelta al cole, aquí van nueve ideas para desayunos veganos (y sanos) para peques (y no tan peques). Porque, en definitiva, lo … Seguir leyendo

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I Concurso de tortilla de patata vegana Piztiak (Bilbao)

Ayer día 23 de agosto se celebró el I Concurso de tortilla de patata vegana, organizado por la konpartsa animalista Piztiak en paralelo al tradicional concurso gastronómico de tortilla de patata durante la Aste Nagusia de Bilbao. Alberto se animó … Seguir leyendo

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Helado de melón

¡Ya estamos en nuestro nuevo hogar! Totalmente instalados, y disfrutando de la playa y de los verdes montes del norte. Y con todo el ajetreo que hemos tenido este verano con la mudanza, de repente me di cuenta de que … Seguir leyendo

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Tienda vegana Alma Vegana (Vitoria)

C/ Jacinto Benavente, 2. Vitoria – 01003. Tlf. 945069440 http://www.almavegana.es/ Primera tienda vegana de la ciudad que ofrece productos de alimentación 100% vegetales y ecológicos, además de higiene y limpieza, cosmética, crianza natural, ropa y accesorios, libros… También dispone de … Seguir leyendo

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Chili de lenteja roja

Este es un plato que empezó a improvisar Alberto hace ya algún tiempo y que, poco a poco, se ha ido convirtiendo en un básico de nuestro repertorio habitual. Es muy rápido de hacer, por lo que te puede apañar … Seguir leyendo

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Cortezas de papel de arroz

Hoy, por fin, os traigo una receta. Son unas “cortezas” que vi en el blog El Perro Gamberro, y que están hechas con las obleas de papel de arroz que se usan para los rollitos vietnamitas. Se pueden tomar como … Seguir leyendo

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Restaurante vegano Rayén (Madrid)

C/ Lope de Vega 7, 28014 Madrid. 675 38 20 72 https://rayenvegan.com/ Pequeño restaurante vegano y ecológico, con opciones sin gluten (incluido pan sin gluten), en el madrileño barrio de las Letras. Ofrece comida casera elaborada al momento (sin congelador … Seguir leyendo

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