Archivo del Autor: Nihacc

Restaurante Ikea

Este fin de semana nos dio la hora de comer haciendo unas compras y fuimos a ver qué se podía conseguir en el restaurante de la famosa tienda sueca de muebles. Nos sorprendió gratamente ver que, además de algunas opciones … Sigue leyendo

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Brownie de remolacha

Aunque he visto muchas recetas de bronwnie de remolacha (sí, de remolacha) por internet, parece que la original viene de la chef irlandesa Rachel Allen. Aquí os presento una versión vegana (con lino molido y agua en vez de huevos, … Sigue leyendo

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Plateselector Food Tour (Zaragoza)

Este fin de semana ha arrancado en Zaragoza, en la plaza de Las Armas y coincidiendo con la Noche en Blanco y el Día Internacional de la Música, el primer festival gastronómico itinerante del país. Ha habido tanto puestos de … Sigue leyendo

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Crêpes de arroz

Llevaba un tiempo haciendo experimentos de crêpes con otras harinas, pero no fue hasta que me llegó este nuevo lote de productos de arroz y coco cortesía de Provamel que no me puse con la harina de arroz. Después de … Sigue leyendo

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Centro vegetariano Hare Krisna (Madrid)

C/ Espíritu Santo 19, 28004 Madrid ( paradas de metro: Tribunal, San Bernardo). http://www.harekrisnamadrid.com/nuestros-proyectos/comedor/ Centro religioso sin ánimo de lucro que cuenta con un comedor lacto-vegetariano (opción vegana) y un proyecto social de alimentos para personas necesitadas. Para comer, se … Sigue leyendo

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Pastelería sin gluten Celicioso (Madrid)

C/ Hortaleza 3, 28004 Madrid. 915 31 88 87 http://celicioso.es/ Pastelería totalmente sin gluten, con opciones veganas, en pleno centro de Madrid: tarta triple chocolate (3’20 € / porción), tarta chocolate con frambuesa (2’90 € / porción), cupcake de zanahoria … Sigue leyendo

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Helado de turrón

Para combatir el calor, no hay nada como desempolvar la heladera e inaugurar oficialmente la temporada de helados. Y si encima es con este rico helado de turrón, ya ni os cuento. Antes no solía gustarme el turrón blando (y … Sigue leyendo

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